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老人降脂护心脑:经研究证明,食用酸奶能使血清中胆固醇含量降低,这是由于乳酸菌可在肠道内吸附、繁殖,从而干扰了小肠壁对胆固醇的吸收,也有人认为是微生物细胞吸收了胆固醇,通过微生物代谢将胆固醇转化为胆酸及胆汁酸而排出体外,因此,老人经常食用酸奶有利于减少心脑血管等疾病发生的危险。
酸奶,最出名的特点在于含有丰富的F益J生菌,能有效抵抗肠道感染、抗腹泻、调节胃肠道功能,减轻腹胀、腹泻、便秘等。除此之外,酸奶对提高人体免疫力,也有非常好的作用;酸奶中还含有丰富的钙和维生素D,在预防和F治J疗骨质疏松上能起到关键作用;而且,酸奶在F瘦J身F减J肥方面也有一定作用:喝过酸奶的人更容易产生饱腹感。新疆,广西巴马几乎全世界每个长寿村都有饮用酸奶的习惯。
突破一种传统●创造一个家族。凭着丰富的酸奶酿制经验,missmilk对酸奶的产品形式进线了大胆的创意,在沿袭传统手工酸奶制作工艺的基础上,将西点制作中的烤、烘、焙复合型技术引入,极大增加了产品的种类,创意出以手工酸奶为原料的饮品、甜品、糕点、零食等系列衍生产品,多达12个系列,60多个品种的产品配置,完全突破了以往酸奶制作过程中相对单一的模式,晋级为酸奶家族。
女人美白养容颜:酸奶中所含有的维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中则能够有效的阻止酪氨酸酶的活性,阻碍酪氨酸的氧化过程,减少人体内的黑色素的沉积作用,因此长期食用酸奶则可使皮肤白嫩而且富有弹性和光泽。